☆かぼちゃいっぱい☆もっちりケーキ

☆かぼちゃいっぱい☆もっちりケーキ
かぼちゃたっぷりのもっちもちのケーキです♪かぼちゃの味がしっかりでててとっても美味しい!お試しあれ!あまり褒めない旦那さんが絶賛してました^^

材料

かぼちゃ
4分の1強
小麦粉
100g
小匙2分の1
大匙1位
バター
100g
砂糖
50g
たまご
M2個

1

かぼちゃを茹で、よく水分をとばしてマッシュにする。粗熱をとる。

2

ボウルにバターを入れてクリーム上に混ぜる。砂糖も加えてよくすり混ぜる。(レンジで溶けない程度にやわらかくするとやりやすいですよ!)

3

たまごをよく溶き、数回に分け、その都度よくすり混ぜる。生クリームもいれてよくよく混ぜる。

4

3に小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらさっくりと混ぜます。混ぜすぎにご注意!

5

粗熱のとれた1をいれざっくりと全体にまぜる。

6

クッキングシートをひいたパウンドケーキ型に流し込む。
オーブンで焼きます。

コツ・ポイント

我が家のオーブンはパウンドケーキ型というところがあるので温度や時間を設定はしません。普通の家庭ですと180℃で30分~40分位でしょうか?ご家庭のオーブンにあわせてくださいね!シナモンをいれても美味しいですね!砂糖はかぼちゃの甘みに合わせて調節して下さい。

このレシピの生い立ち

以前からかぼちゃの味が濃厚なかぼちゃのケーキを作りたくて!!
かぼちゃ好きにはたまらないですよぉ☆★☆
レシピID : 474717 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/06/20

写真

父の日の贈り物にリピ★これ美味しいからまた作るね〰^^

えみんちゅ*

大切な日に選んでくれて大感激素敵な父の日でありますように

10/05/20

写真

とってもしっとりしてて美味しい〰★ダイエットそっちのけ~^^

えみんちゅ*

うわぁ☆さすがえみちゃんだぁ♥いつも素敵なレポありがとぉ♡♡

08/03/09

First tsukurepo mark
写真

もちもちしっとりv 虜になっちゃいました♪

おすにっと

初つくれぼ感激♪綺麗な焼き色でとっても美味しそう!ありがとう