漬け込んで焼くだけ☆スペアリブ

漬け込んで焼くだけ☆スペアリブ
簡単なので、皆が集まる時によく作ります。
前の日から漬け込んでおけば、当日は焼くだけで一品出来上がり。

材料 (2~3人分)

スペアリブ
500g前後
しょう油とオイスターソース
合計1/4カップ
大匙2
砂糖
大匙2
おろし生姜
小匙1/2
※↓あってもなくても可※
大匙1
大匙1

1

写真

調味料を全部袋に入れて、スペアリブを半日~1日位、漬け込みます。 この時、袋の空気をなるべく出すようにする。

2

写真

オーブンシートを敷いた天板に乗せて、上段200℃で20~25分程焼く。 途中上下を返して、全体に色づくように焼く。

コツ・ポイント

しょう油とオイスターソースの割合は、好みでどうぞ。 家は、しょう油多めで作っています。 オイスターソースが無ければ、全部しょう油でも構いません。 レモンとみりんは、入れても入れなくても。 あと、飾りにパイン(缶詰)を使用する時もありますが、その時のパイン缶汁を入れても良いです。

このレシピの生い立ち

古いレシピなので、誰に教えてもらったか、忘れてしまいました(汗) ホームパーティーに大活躍したメニューです。
レシピID : 474742 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/09

First tsukurepo mark
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とっても美味しかったです!旦那さんが無言でかぶりついてました!

ぽんぷー

漬け込みは24時間が理想です。作ってくれてありがとう♪