ほんのりとろ〜り青野菜たっぷり豚肉炒め♪
Description
白ごはんがすすむ！とっても簡単料理！青野菜ならなんでも合います♪シンプルなこの味付けが一番、豚肉のうまさが引き立ちます☆
こたチョコママ
材料
（3人分）
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豚肉
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小松菜
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ピーマン
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ニラ
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にんじん
◎塩胡椒
少々
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◎醤油
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◎酒
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◎みりん
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◎オイスターソース
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◎片栗粉
作り方
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1
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野菜を適当に切ります。
(子供も食べるので小さめに)
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2
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豚肉も切ります。
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3
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フライパンに油をひいて、豚肉を炒め、野菜を一気に入れます。
塩胡椒、醤油、酒、みりんを適当に入れる。
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4
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オイスターソースで味を整えて、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
お皿に盛り付けて出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
一気に火が通る中華鍋がおすすめ☆
片栗粉を入れた後はとろみがでるまで、丁寧に炒めてください。
片栗粉を入れた後はとろみがでるまで、丁寧に炒めてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をすっきりさせたくて思いつきました♪
こたチョコママ
