大人も子供も大満足☆中華の味!春雨サラダ

大人も子供も大満足☆中華の味!春雨サラダ

Description

リャンバンサンスーと呼ばれる春雨サラダ!調味料で和えるだけ!さっぱりツルツル、いくらでも食べられます(^^)

材料 (4人分)

春雨
100gくらい
きゅうり
1本~
ハム
5枚~
1個~
●醤油
大さじ3
●酢
大さじ1と1/2
●砂糖
小さじ1
小さじ2
●からし(お好みで)
適量

作り方

1

写真

きゅうり、ハムをそれぞれ千切りにし、薄焼き卵を作り錦糸卵を作る。※切った材料は混ぜておいてもOKです。

2

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春雨を袋表記の通りに茹でる。

3

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春雨が茹で上がったら冷水で洗い流し、水をよく切っておく。

4

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●の調味料を全て合わせ、よく混ぜる。※からしはお好みで入れてください。お子様には無しでも美味しいです!

5

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皿に春雨を盛り付け、その上に1の具材を乗せ、上から4の調味料を回しかけて完成!!

6

食べる前によくかき混ぜてお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

食べる前によくかき混ぜてお召し上がりください(^^)からしは無くても充分美味しいです!納豆に付属している和からしなどを使うと、辛すぎずマイルドな辛さで食べやすいと思います!具材はお好みの具材でアレンジ可能です☆(カニカマなども◎)

このレシピの生い立ち

幼少の頃、母がよく作ってくれたリャンバンサンスー。今でも大好きな1品です(^^)ボリュームがあるのにヘルシーで、食べ応え抜群です!家族に大人気な春雨サラダです(^^)
レシピID : 4747451 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/09

First tsukurepo mark
写真

子供向けに少し甘めにしました。喜んで食べてくれました。

Tomわんこ

つくれぽ第1号嬉しいです!作って下さりありがとうございます☆