野菜たっぷりタコライスの画像

Description

火を使うのは1渡だけ。野菜を切って、ごはんにのせるだけで贅沢なタコライスのできあがり。

材料 (2人分)

50g
1/2個
オリーブ油
少々
1個
1/2袋
お好みな量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油をひき、ひき肉と一緒に炒める。塩こしょうをふる。

  2. 2

    玉ねぎとひき肉に火が通ったら、トマトピューレを加えて炒め続ける。

  3. 3

    トマト、水菜を小さく切っておく。

  4. 4

    ごはんの上に水菜をのせ、炒めた玉ねぎとひき肉、トマトを盛り付け、チーズを最後にのせて、できあがり。

コツ・ポイント

ごはんは少し冷ましておいたほうがよいです。

このレシピの生い立ち

余っていた水菜を利用しました。
レシピID : 4747463 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/07

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