チキンスティックのカリカリ焼き
Description
皮をカリカリに焼いたチキンスティックをいつも作る唐揚げの漬けダレで味付けしてみました
れのっち
材料
チキンスティック
１パック
塩コショウ
少々
●醤油
大さじ２
●味覇or中華スープの素
大さじ1/2
●酒
大さじ１
●酢
小さじ１
●砂糖
小さじ１
にんにくすりおろし
１かけ
生姜すりおろし
１かけ
油
適量
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、塩コショウしたチキンスティックの皮目を下にしてカリカリに焼き取り出す
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2
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フライパンににんにく、生姜を入れ香りがでたらチキンを戻し、合わせた●を入れ煮絡める
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3
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コツ・ポイント
脂が沢山でるようだったら少々ふき取ってから２の作業に
このレシピの生い立ち
チキンスティックをいつも作る唐揚げの漬けダレで味付けしてみました
(
)
れのっち
