蒸しホタテとレタスのバター醤油炒め

蒸しホタテとレタスのバター醤油炒め

Description

ほんのりバター風味でごはんが進みます。旦那さんにも好評でした。好みで醤油やバターを増やしてます♪

材料 (4人前)

ホタテ(蒸しホタテ使用)
8個
レタス
3枚
きのこ(しめじ、舞茸)
好きなだけ
野菜(アスパラガス、もやし)
好きなだけ
バター
10g
醤油
小さじ1~3
塩コショウ
少々

作り方

1

オリーブオイルを適量で、きのこやもやし等レタス以外の野菜を炒める。

2

野菜がしんなりしてきたら、レタスとバター、ホタテを入れ炒める。

3

最後に醤油をかけ、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

4

濃い味がお好きな方は醤油を多めに入れてください。

コツ・ポイント

味は薄めなので、濃い味が好きな方はバターや醤油の分量を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

ホタテとレタスを使いたくて作りました。
レシピID : 4747917 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/04

First tsukurepo mark
写真

貝柱&あり合わせ野菜で♪シンプル調味で素材の味活き凄く美味♡感謝

なつき☆ミ

此方もお試し感謝です(^ ^)彩り綺麗で美味しそうです♬