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おでんスープアレンジ☆あんかけラーメン♪

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Description

おでんの残り汁で、簡単で美味しくできました♪
こんにゃく麺はカロリーも低いです！なければ、中華麺でも何でも出来そうです！

材料 （3人分）

豚肉
150g
玉ねぎ
1/2玉
ほうれん草
2束
もやし
1袋
こんにゃく麺
1袋
かまぼこ
少々
片栗粉
適量
創味シャンタン
適量
水
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃく麺を軽く水洗いする☆

  2. 2

    豚肉を切る☆

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにする☆

  4. 4

    ほうれん草を切る☆

  5. 5

    かまぼこを切る☆

  6. 6

    もやしを洗う☆

  7. 7

    水溶き片栗粉を準備する☆

  8. 8

    豚肉、玉ねぎ、もやし、ほうれん草の順に炒める☆

  9. 9

    炒まったら、おでんの残り汁をいれる☆

  10. 10

    麺をいれる☆

  11. 11

    創味シャンタンで、味をととのえる☆

  12. 12

    火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる☆

  13. 13

    火をつけ、トロミがついたら完成☆

  14. 14

    盛り付け時に、かまぼこを添えて完成☆

コツ・ポイント

おでんスープではなく、おでんの残り汁を使ったことで旨味がアップ♪♪
こんにゃく麺でカロリーも気になりません☆
なければ、茹でた麺をお椀にいれ、餡をかけても美味しく出来るかと思います（＾ν＾）子どもも、食べやすかったです♪

このレシピの生い立ち

昨夜のおでんのスープが沢山余っていたので、かけ算レシピ（笑）無料でもらった、こんにゃく麺も中華風だと食べやすいかな〜〜と、思ったので挑戦して見ました♪♪
レシピID : 4747924 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/10/08

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おでんスープアレンジ☆あんかけラーメン♪
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