カシューナッツバター入りインドカレー

カシューナッツバター入りインドカレー

Description

買い出しに行かないといけない!そんな時でも家にある食材で素早く出来ちゃう、そんな簡単で美味しい1品です。

材料

ピックスビーナッツオイル
大さじ1
小さく角切りした玉ねぎ
中1個
おろしショウガ
1片
ガラムマサラ・ミックス(手作り or 市販品)
大さじ1
トマト缶
2缶
ソルト&ペッパー
適量
ピックスカシューナッツバター
大さじ2
パニール(インドのチーズ/1cm角にカット) or 好みの野菜
1ブロック or 適量

作り方

1

ピーナッツオイルをフライパンにいれて中火で温める

2

ニンニクとショウガを加えて香りが立つまで油と絡める

3

玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める

4

ガラムマサラを加えて数分炒める

5

トマトを加えて弱火でトマトの形がなくなるまで煮る。ソース状になったら塩とコショウで味を整える

6

カシューナッツバターを加え混ぜる

7

パニール(または野菜)を加えて温める

8

好みのサイドディッシュと一緒に召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

★ピックスピーナッツバターオリジナルレシピ★
ニュージーランドで最も愛されている100%無添加のピックスピーナッツバター!

HPはこちら↓
https://www.picspeanutbutter.jp
レシピID : 4748129 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

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