アーモンドバターとブロッコリーのローフ

アーモンドバターとブロッコリーのローフ

Description

少し辛めの仕上がりのローフでランチと夕飯にスパイスを追加!
ギリシャのザジキまたはサワークリームとサラダを添えて。

材料

ブロッコリー
2株
ハラペーニョ or 赤唐辛子(みじん切り)
4本
小さじ1
レモンの輪切り
飾り用
小さじ1/4
ピックスアーモンドバター
1カップ弱
ソルト&ペッパー
適量

作り方

1

(オーブンを160℃に予熱
ブロコッリーを小さい株ごとに切り、茹でるまたは蒸す

2

余熱が取れたら小さく刻んで、唐辛子とニンニクとレモン果汁と塩をボールに入れ全体的によく混ぜる

3

アーモンドバターを加え混ぜ、ひとまとめにする

4

ベーキングシートを敷いたパウンドケーキ型に3を移し、こんがりするまで約20〜25分焼く

5

必要あれば塩とコショウで味を整え、ザジキ or サワークリームとレモンの輪切り、そしてサラダを添えて召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 4748137 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

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