*甘辛旨辛!厚切り豚バラの豚丼*

*甘辛旨辛!厚切り豚バラの豚丼*

Description

ガツンとスタミナつけたいときは豚丼を!お弁当にも◯な一品!

材料 (2人分)

豚バラ肉 (焼肉用)
300g〜
ご飯
人数分
*タレ*
醤油
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
小さじ1
小さじ1
*トッピング*
小口ネギ
適量
温泉卵 レシピは ID: 4753761
各 1個ずつ

作り方

  1. 1

    タレを合わせます。
    電子レンジで1分〜1分半、あたためます。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、タレ半分を加えて揉み込みます。
    下味をつけるために、30分〜1時間漬け込みます。

  3. 3

    フライパンに油は引かず、そのままタレは除いて豚バラを焼きます。
    こんがり焼けたら、作っていた残りのタレを加えます。

  4. 4

    写真

    絡め焼いたら出来上がり。

    熱々ご飯の上にのせ、温泉卵、小口ネギをトッピング!

  5. 5

    写真

    *簡単にできます!温泉卵*
    ID: 4753761

コツ・ポイント

下味をつける為にタレに漬け込むところ。
あとは焼いてください!ご飯の上にのせてください!

豆板醤はお好みで加えてください。蜂蜜を入れてますので甘めです。

このレシピの生い立ち

焼肉用の豚バラを頂いたので、北海道の有名な豚丼を作ってみました!
レシピID : 4748292 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

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