*甘辛旨辛!厚切り豚バラの豚丼*
作り方
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1
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タレを合わせます。
電子レンジで1分〜1分半、あたためます。
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2
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、タレ半分を加えて揉み込みます。
下味をつけるために、30分〜1時間漬け込みます。
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3
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フライパンに油は引かず、そのままタレは除いて豚バラを焼きます。
こんがり焼けたら、作っていた残りのタレを加えます。
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4
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絡め焼いたら出来上がり。
熱々ご飯の上にのせ、温泉卵、小口ネギをトッピング!
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5
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*簡単にできます!温泉卵*
ID: 4753761
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コツ・ポイント
下味をつける為にタレに漬け込むところ。
あとは焼いてください!ご飯の上にのせてください!
豆板醤はお好みで加えてください。蜂蜜を入れてますので甘めです。
あとは焼いてください!ご飯の上にのせてください!
豆板醤はお好みで加えてください。蜂蜜を入れてますので甘めです。
このレシピの生い立ち
焼肉用の豚バラを頂いたので、北海道の有名な豚丼を作ってみました!