もやしとサラダチキンのサラダの画像

Description

もやしを使うので安価で済みます(^^)
めんつゆ+マヨネーズの安定した味のサラダです♪

材料 (2人分)

1/4袋
50gくらい
1枚
サラダチキンorシーチキン
もやしの半分くらいの量
3つまみくらい
めんつゆ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは根を取り熱湯で軽く湯がく。

  2. 2

    大根は5センチくらいの長さで2㍉角くらいに切って、塩を少々ふって水分が出てきたら搾る。

  3. 3

    ハムは半分に切り、2㍉幅に切る。

  4. 4

    キュウリは5センチくらいの長さに斜め切りし、2㍉幅に切って、塩を少々ふって水分が出てきたら搾る。

  5. 5

    (あってもなくても大丈夫)
    かいわれ、ブロッコリーの芽、などは5センチくらいの長さにに切る。
    写真はブロッコリーの芽。

  6. 6

    サラダチキンは適当に割く。食べたい感覚かな。

  7. 7

    めんつゆとマヨネーズはお好みの配分で。

  8. 8

    全て混ぜ合わせて10分くらい馴染ませたら出来上がり。冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトや、にんじんを入れても栄養、色目などいいこといっぱいかと。
味は、めんつゆが強い方がしっかりするし、サラダ感を強めたければお酢を少し入れるとマヨネーズとの相性もいいので、自分色にしていただければと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残業処理をサラダにしました。
ほうれん草とかきのこ関係も湯がいて、長さに協調性を持たせたら、どんな食材も使えます。
残飯処理をサラダにするには、『めんつゆ+マヨネーズ』が手っ取り早し美味しいですよ♪♪♪
レシピID : 4748462 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (24人)
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chi−ちゃん
サラダチキンで☆冷蔵庫にあったもので簡単にできて麺つゆマヨの味付けが絶妙!シャキシャキ食感もいいね♪素敵レシピありがとう♡
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おにぎり99
ちょっと残ったもやしとささみが一品に! シャキシャキで美味しいですね
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ふたごゆき
冷蔵庫にある物で美味しいサラダが出来ました♬麺つゆとマヨで安定の美味しさ♪レシピ感謝♡