りんごドーナツ

りんごドーナツ

材料 (20個分)

りんご
1個
砂糖
大さじ2
1/4個分
1個
サラダ油
大さじ1
牛乳
大さじ2
適量
シナモンシュガー
適量

1

りんごは皮をむいて芯を取り、8等分にしてさらにひとつを3等分にする。耐熱容器に入れて、砂糖、レモン汁、水1/2カップを加えて、ラップしてレンジで3分加熱する。

2

ボールに卵、サラダ油、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて、木べらでざっと混ぜてから手でこね、一まとめにする。ラップをかぶせて10分休める。

3

2を24等分にして、1を包んで丸める。160℃の油でゆっくり色よく揚げて、油をきり、シナモンシュガーをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47486 公開日 : 02/03/30 更新日 : 02/03/30

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