金目鯛の皮の酢味噌合え

金目鯛の皮の酢味噌合え
金目鯛の皮も美味しく食べれるよ♪

材料 (2人分)

金目鯛の皮
2匹分
酢味噌
適量
小ネギ
少々

1

皮を熱湯でゆでます。
荒熱を取ったら、千切りにします。

2

酢味噌を掛けて、小口切りの小ネギを乗せたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b

皮には、コラーゲンが一杯♪

このレシピの生い立ち

釣りたてのお魚の皮は、とっても美味しいよ♪
レシピID : 474873 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/08

写真

真鯛です。皮がとろっとして酢みそとぴったり。美味しかったです。

tomokoshiawase

おさかなは、どこもかしこも、無駄なく美味しいよね♪

07/12/19

First tsukurepo mark
写真

真鯛でチャレンジ♬プルップルのコラーゲン美味しいですね^^美肌になれるかな?

ゆーたんたん

新鮮な魚は、皮までおいしいよ♪美肌効果バッチリ(o^-')b