いちごロール

いちごロール
クリスマスも近づいてそれらしきケーキになったかな。

材料

スポンジケーキミックス
200g
L3個
牛乳
3T+1t
砂糖
1/2T
いちご
1パック
適宜

1

写真

卵を少しほぐし、スポンジケーキミックスと牛乳を入れ、高速で3分攪拌する。

2

オーブンの皿にオーブンシートを敷いて1を流し込み平らにして、170度に予熱したオーブンで15分焼きます。竹串で刺して何もついてこなければ出来上がり。

3

イチゴの3分の1か半分ぐらいを5ミリくらいのさいころに切り、残りを半分に割って、2,3ミリにスライスする。

4

写真

2が冷めたら、ホイップ下クリームを少し塗り、さいころに切ったイチゴを散らし、巻き寿司のように巻き込んでいきます。
上に残りのクリームを塗って、スライスしたイチゴを飾り、アラザンをふります。

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

15年ぐらい前の雑誌にイチゴのロールケーキが載っていましたが、失敗のないように市販のスポンジケーキミックスを使ってみました。いちごの量とか作り方は忘れてしまっているので、今回作った量と作り方を書いています。
レシピID : 474874 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

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