牡蠣の下処理、簡単楽ちんの画像

Description

小麦粉を振り入れてシャバシャバするだけ。わざわざ大根をおろすより簡単

材料

1人分
大さじ1

作り方

  1. 1

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    軽く水切りした牡蠣に小麦粉を振り入れて、ボールでクチャクチャ

  2. 2

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    するとこんなに汚れが

  3. 3

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    ヒダヒダのところも丁寧に4~5回すすぐとプリプリキレイに

コツ・ポイント

強く揉んでしまうと傷つけるので、優しくクチャクチャしてね

このレシピの生い立ち

大根はおろすのが面倒だし、塩だと汚れが絡みにくいので
レシピID : 4748792 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kirarikira
簡単に下処理できました!ありがとうございました^^

美味しい時期ですね~沢山お召し上がり下さい

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モケ缶
片栗粉がなくても綺麗に下処理出来ました^^とても助かりました☆

オイル漬けで日持ちもしますよ

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kaokaofood
小麦粉でも良いんですね~♡オイル漬けにしました♡お知恵に感謝♡

いちいち大根をおろすより楽ですよね~ありがとうございました

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リョウ母
ありがとうございました(^^)

大ぶりで美味しそうですね~ありがとうございました