簡単！！おからで鶏だんごスープ♥
Description
寒い冬にあったかい簡単スープはいかがですか？ おからでカサがアップ！節約にもダイエットにも○！
shuri♥
材料
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●おから鶏だんご
おから
１００グラム
鶏ひき肉
２００グラム
大さじ１
小さじ２（お好みで）
（長ネギのみじん切り）
1/4本
塩
少々
しょうゆ
小さじ1/2～1
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●スープ
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白菜、きのこ など好みの野菜
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スープの素（中華スープやコンソメなど）
作り方
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1
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おから鶏だんごの材料を粘りが出るまで全部混ぜます。
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2
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鍋に白菜、えのきやまいたけなど、好みの野菜を入れて火を通します。
火が通ったらスープの素を入れます。
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3
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おから鶏だんごを丸めて投入！
（混ぜる時にビニール袋の中で混ぜて、端っこを少し切って搾り出すと楽チン♪）
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4
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だんごにも火が通ったら塩・こしょうなどで味をととのえてできあがり！
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コツ・ポイント
肉の食感が好みならおからは少なめに。多いとモサモサします。分量は全部目安なので基本的にお好みで！私はしょうが多め、おから少なめが好きです。
それから、ちゃんと練らないと煮崩れしました＾＾；片栗粉を少し入れてもいいかも。
スープじゃなくてもちろんお鍋にもいいですよね！
それから、ちゃんと練らないと煮崩れしました＾＾；片栗粉を少し入れてもいいかも。
スープじゃなくてもちろんお鍋にもいいですよね！
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏胸肉で鶏だんごをつくりました。以前ハマっていたおからを見かけ。。。混ぜてみたらいいんじゃない！？ということでつくってみました。 カサも増えてたくさん食べれるしダイエットにもいい！一人暮らし学生の私にはお財布にもやさしいです。
