オーブンまで5分⁈本格焼きプリン

オーブンまで5分⁈本格焼きプリン

Description

バーミックスやハンドミキサーを使えばオーブンの予熱の間にできちゃいます♪牛乳を温めなくてもとってもなめらかなプリンです♡

材料

4個
牛乳
400cc
砂糖
100グラム
大さじ4
大さじ1
お湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを160度で予熱開始します。

  2. 2

    カラメルを作ります。フライパンにグラニュー糖と水を入れて、中火にかけます。

  3. 3

    グラニュー糖が溶けてきて、白い湯気が立ってきたら、お湯大さじ1を入れて火を止めます。かなりはねるので、注意してください。

  4. 4

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    熱いうちに混ぜながら、耐熱皿にあけて、のばします。写真のようにまんべんでなくても大丈夫です。

  5. 5

    砂糖、牛乳、卵を入れ、混ぜます。バーミックスで混ぜれば加熱の必要無しです。10秒位でOK。バニラオイルを数滴入れます。

  6. 6

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    カラメルの入った耐熱皿に網で漉しながら入れます。パイレックスの耐熱皿に、なみなみになり、ちょっと泡が立つ感じです。

  7. 7

    オーブンの中段に入れ、オーブンの受け皿にお湯を注ぎ、45分焼きます。

  8. 8

    写真

    いい感じの焼き色がついて、竹串を刺して何も付かなければ完成です。カラメルも程よく広がっています。冷蔵庫で冷やして食べます

  9. 9

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    2019年9月20日「焼きプリン」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!小分けバージョンも作ってみました!

  10. 10

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    オーブンの時間は35分です。カラメルソースはレンジで作り、かけて食べます。レシピID4780005

コツ・ポイント

バーミックスで混ぜる時に、ちょっと泡立つくらいがいい感じの焼き色になります。オーブンに入れる時に、こぼさない&火傷に注意してくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

知人に教わったレシピです。本当に簡単にできるので夕食の準備の合間に作ったりします。
レシピID : 4748883 公開日 : 17/10/09 更新日 : 19/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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2021年4月3日

カラメルは上手くできませんでしたがトロトロで美味しかったです ♡

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2021年1月27日

パウンド型で焼いてみました。簡単でリピ決定です!

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2021年1月19日

半分の量でグリラーで焼きました。手軽に作れて便利です♪

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2020年12月12日

何度も作らせていただいています^ ^簡単なのにとても美味しいです!レシピに感謝♡

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