もっちもち♪おからポンデケージョ

もっちもち♪おからポンデケージョ

Description

おいしい・簡単・ヘルシー!!ノンシュガーなのでダイエッターの朝ごはんや、子供のおやつに♡ おから嫌いのわが子が、いつも喜んで食べます。水分と一緒に食べると、すぐにお腹いっぱいになります! 便秘解消にも!2008.6.21話題入りしました!

材料 (12~13個)

生おから
100g
70g
粉チーズ
30g
ひとつまみ
牛乳
70~100cc(おからの水分により調節してください)
サラダ油         (にんにくオイルだといっそう美味しい☆)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に、おから・片栗粉・粉チーズ・塩を入れ、よく振る。
    オーブンを予熱する。

  2. 2

    サラダ油と牛乳を入れ、生地がしっとりするまで、モミモミ♡ ちょっと柔らか目?ぐらいがいい感じ。

  3. 3

    写真

    全体が良く混ざったら、一口大に丸めてオーブンで焼く。
    190℃で17~20分ぐらい。
    焼きたてをどうぞ♪(*^ ・^)ノ⌒☆

  4. 4

    写真

    油をひいたフライパンで両面こんがり焼いても美味しいです♪

  5. 5

    写真

    ビザ用チーズ、クレイジーソルト、ブラックペッパー、パセリを混ぜ込み、一口大に切ったウインナーを中に入れて丸めたもの。
    ケチャップをつけて、どうぞ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
    おつまみや、朝食に♪

  6. 6

    写真

    断面図。

コツ・ポイント

生地の柔らかさはやっと丸められるぐらいがおいしいです。
アツアツはまさにポンデケージョの味です!チーズ好きな方はもっといっぱい入れても。 すぐに食べるならノンオイルで作ってもおいしいです!
冷めたらオーブントースターで焼いてください。

このレシピの生い立ち

おからとマッシュポテトって、味も食感も良く似ていますよね。で、おからで芋もちを作ってみたのだけど、油で焼くし、たれ付けるし・・・もっとカロリー押さえたい!と思って、オーブンで焼いてみたら、もちもちでウマイっ!チーズを入れて、ポンデにしました♡
レシピID : 474908 公開日 : 07/12/14 更新日 : 10/04/06

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ヘルシーでもちもちで美味しいです!

Dr.コパ 2008年11月18日 05:18
良いものを教えてもらいました早速作ってみます♪
なでしこママ 2009年06月09日 22:31
ほんとにもちもちになってびっくり!
おいしいレシピに感謝です★
焼くときに、粉チーズ、黒コショウをかけるとさらに美味でした(^^)
さゆめい 2009年06月10日 05:05
なでしこママさん☆
コメントありがとうございます♪
粉チーズ、後からもかけるんですね!
やってみます(๑→ܫ←)♡
うちゃま~る 2009年09月13日 20:04
さゆめいさん はじめまして。

今日はじめてポンテケージョを作りました。
本当に美味しくて最高でした。
みんなもおからが入っていると聞いてびっくりしていました。でも、うっかり写真を撮り忘れて・・・ガッカリ
素敵なレシピありがとうございました。
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