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なすとピーマンととり皮の味噌炒め

なすとピーマンととり皮の味噌炒めの画像

Description

簡単おつまみ♪

材料 （一皿分）

ナス
大１
ピーマン
２こ
鳥皮
一枚分
生姜(すりおろし)
こさじ１
 
酒
こさじ１
砂糖
こさじ１／２
しょうゆ
こさじ１／３
みそ
こさじ１強
ごま
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ナスはピーラーなどで線をいれ　乱切りにし耐熱皿に入れラップをしレンジ６００ｗ１分半から2分加熱（時短）

  2. 2

    フライパンに食べやすく切った鳥皮をいれ弱火にかける　油が出てきたら生姜　ピーマン　１のナスを入れる

  3. 3

    調味料をいれいためて完成

  4. 4

    お好みでごま油をたらす（分量外）

コツ・ポイント

なすのレンチンは時短です＾＾

このレシピの生い立ち

残った鳥皮でおつまみに
レシピID : 4749168 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2022年6月19日
写真
★ぴよぴよ501★
久しぶりに作りました♪ 少し鶏むねも入れてみました(^^)
#鶏皮活用 #鶏皮無駄なく #みそが決め手 #なすの消費に #ピーマンが美味しい #お弁当にもぴったり #お弁当にも
2022年3月10日
写真
★ぴよぴよ501★
リピです♪ 今回も好評でした(^^)また作ります！
#鶏皮活用 #鶏皮無駄なく #味噌炒めでモリモリ #なす美味い #ピーマンが美味しい
2021年8月24日
写真
★ぴよぴよ501★
味噌のしっかりとした味付けで、お酒にも、ご飯とも相性が良さそう♡
#鶏皮活用 #鶏皮無駄なく #鶏皮絶品レシピ #ナス消費 #ナス好き #ピーマンが美味しい #ピーマン消費 #おつまみ #おつまみにもおかずにも
2019年4月17日
写真
クック59R08W☆
材料を3倍にしてしめじを入れました！美味しくできました

素敵♡もりってちょw素敵に作って下さり嬉しいレポ本当大感謝！

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おうちごはん☆
なすとピーマンととり皮の味噌炒め
by おうちごはん☆