さくほろクッキー☆

さくほろクッキー☆
ちょっと小腹が空いたので、適当に作ってみたら、結構美味しくできました♪

ほろほろっとしてて、ソフトクッキーみたいですw

材料 (10個(大きさにより))

25g
薄力粉
100g
ゴマ
適量
砂糖
小さじ2

1

マーガリンをレンジで10秒ほど温めて、溶かす。

2

溶かしたマーガリンに砂糖を入れ混ぜる。

3

薄力粉をボウルに入れて、泡だて器で軽く混ぜる。
そこに、2を入れる。

4

生地をひとまとめにして、好きな大きさに手で丸める。
170度で余熱したオーブンで10~15分焼く。

コツ・ポイント

生地を混ぜるときは、泡だて器で最初混ぜて、あとは手で固めるようにすると速くてラクでした☆

このレシピの生い立ち

どうしても、クッキーが食べたくなり作りました。
でも、カロリーをできるだけ減らしたい!!と思い、卵も入れず、マーガリンもできるだけ少なめにしました。…って言っても、全部一人で食べちゃったので、あまり意味ないですが。。:
レシピID : 474949 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

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