◆MIX粉でふゎっふゎ餡バターケーキ◆

◆MIX粉でふゎっふゎ餡バターケーキ◆
MIX粉に材料を混ぜるだけで ふゎっふゎの餡バターケーキが出来上がり

材料 (マフィン型10個)

ホットケーキMIX
200g
バター
100g
砂糖
50g
2個
※牛乳
大さじ2(30cc)
※生クリーム・コーヒーフレッシュでも代用可)
○あずき缶(砂糖入り)
100g
○バター(パン用でも代用可)
大さじ3

1

写真

○を軽く混ぜ合わせておく 多少バターの塊が有っても大丈夫

2

バター100gはレンジ500~600wで30~40秒チン!して柔らかくしておく そこへ砂糖・卵・ホットケーキMIIX粉の順に入れゴムベラか泡立て器でよく混ぜる 牛乳を加え なめらかになったらOK

3

写真

パウンドケーキ型やマフィンのカップなどに2の生地を流し込み 1の等分にした餡バターを乗せたらオーブン170℃で30分加熱する 竹串などを生地に刺して生っぽい生地が付いて来なければOK 生焼けなら様子を見ながら追加熱する

コツ・ポイント

※写真のマフィンは生地を入れ過ぎた為 焼いてる途中で溢れかえってしまいました・・・よく膨らむので半分くらいにした方が無難だと思います

このレシピの生い立ち

餡+バターは絶対美味しぃ♥と思い ホットケーキMIXで作るケーキのレシピをアレンジしてみました
レシピID : 474952 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (16人)

15/10/29

写真

溢れちゃったぁ~(笑)溢れたのはつまみ食いへ…美味しかったぁ☆

ユウユゥ☆

ありがとうございます!!たっぷりのあんが美味しそうですね~!

13/07/20

写真

外カリッ、中はフワッとしてるし、甘くて幸せ♪美味しかったです☆

碧きりん

はじめましてレポ感謝ですこれからもどうぞよろしくお願いします

10/06/04

写真

上にのせたはずの餡バターが何故か下に…でも外はカリ中フワで美味

KADOちゃん

10/05/07

写真

❤餡子が~愛が重くて撃沈❤早めの母の日ケーキ✿愛情ふんわりIN♡

おんかめ

1 2 3 4 5