カレーうどんで、大根こぶおろしの画像

Description

カレーうどんに大根おろし&昆布つゆをトッピング。普通のカレーうどんと違い、ちょっとあっさり、大根おろしのピリ辛も効いてる

材料 (1人分)

○カレーの残り レシピID : 4746764
お玉で1.5杯
200CC
○ヤマサ 昆布つゆ
大さじ1
60グラム
★ヤマサ 昆布つゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    ○を鍋に入れ、沸騰してきたら讃岐うどんを入れ、3~4分煮る。

  2. 2

    大根は、鬼おろしでおろし、昆布つゆを入れて混ぜる。

  3. 3

    丼に①を入れ、その上に②を真ん中に置いて完成。
    食べる時、混ぜながらどうぞ。

コツ・ポイント

カレーの味付けにより調味料の分量は、調整してください。
大根は、できれば鬼おろしでおろしてください。

このレシピの生い立ち

カレーが余ったので、カレーうどんにしょう♪甘いカレーなので、大根おろし&昆布つゆプラスしたら?で思いついたレシピです。
レシピID : 4749557 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/09

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