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わが家のひじきの煮物(*´╰╯`๓)♬

わが家のひじきの煮物(*´╰╯`๓)♬の画像

Description

定番の…お袋の味❣❣
ちょっぴり甘めですが…ほっとする味付けです
(o^—^o)

材料 （3～4人分）

乾燥ひじき
20g
油揚げ
1枚
人参
1/3本
☆だし汁
1カップ
☆酒･砂糖･醤油･みりん
各大さじ1
サラダ油
大さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは、たっぷりの水に30分くらい浸し柔らかく戻し水気をきっておきます。人参･油揚げは細切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を熱し(1)を炒め☆を加えて中火で汁気がなくなるまで煮ていきます。

  3. 3

    写真

    時間があれば…そのまま冷ましてから頂いた方が味が落ち着いて美味しいです。
    器に盛り付け完成です♪

コツ・ポイント

冷ましてから食卓へ。。。
味が染み込んで美味しくなります(*^^*)v

このレシピの生い立ち

わが家の定番❣❣
冷凍も出来るので作りおきしておくと…
お弁当にも便利です(o^—^o)
レシピID : 4749825 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (15人)
2024年2月23日
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しーてっぷ
ピロミちゃん♪祝日でも実家でサポート中☆夫が困らないように作り置きいろいろ♡いつも励ましありがとう無理なくやっていきま〜す
#わが家のひじきの煮物 #作り置きに #なんどもお世話に #あきない味 #オットが大好き #息子が大好き #家族のお気に入り

しーてっぷ お姉ちゃん今日も１日お疲れ様です♡疲れは出てないかな❔ご実家と自宅の両方❢本当に大変だと…頑張りすぎないでね♥有難う

2024年2月5日
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しーてっぷ
ピロミちゃんおはよう♪夫絶賛♡おいしかったって〜作り置きに☆優しい労りのお言葉ありがとう！妹とタッグを組んでぼちぼちやりますね
#わが家のひじきの煮物 #なんどもお世話に #なんども食べた～い♪だいすき #作り置き常備菜 #お弁当にも #ありがとうございました♡♡

おはよっ⛄しーてっぷ姉ちゃん。忙しいのに嬉しいレポ有難う♥私も元気貰った。頼もしい妹さんと力を合わせて頑張ってね♥応援してるよ❣

2024年1月30日
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しーてっぷ
ピロミちゃーん♪家で作って実家でれぽしましたよ！いつも美味しい♡ごちそうさまでした
#わが家のひじきの煮物 #ひじき常備菜 #いつもお世話に♪ #なんども食べたい～♪ #家族に大好評

しーてっぷ姉ちゃん介護で忙しいのにレポ有難う♥疲れは溜まってない❔ご家族の協力必要だよね。ご自身も大事にしてね。ボチボチ頑張れ〜

2024年1月8日
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しーてっぷ
ピロミちゃん今年もよろしくね♡我が家も毎回生ひじきです♪いつも母に作ってもらってたのなんだか懐かしいわぁ♡今度は私が作る番です！
#わが家のひじきの煮物 #ほっこり美味しい #ひじきで栄養満点 #煮物でほっこり #なんどもお世話に #母の味 #今年もよろしくね😉

しーてっぷちゃん有難う♥こちらこそ宜しくです❣お母様の お味には敵わないけれど お役に立てると嬉しいです。今年も笑顔溢れる１年に

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ﾋﾟﾛﾐ♡
わが家のひじきの煮物(*´╰╯`๓)♬
by ﾋﾟﾛﾐ♡