白菜とがんもどきの煮物

白菜とがんもどきの煮物

Description

メインの味付けはめんつゆ!

材料 (二人分)

白菜
1/4カット芯部分を半分
人参
1/4
がんもどき
お好みで(写真は3個)
300ml
小さじ1
大さじ3〜4
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

白菜は芯に近い部分を大きめに切る。がんもどきは半分に。人参はお好みで

2

具材を小鍋に入れて水、粉末だし、めんつゆ、砂糖、酒、みりんを入れる

3

中火で加熱→ふつふつしてきたら弱火にし、落し蓋をして20分煮込む

4

粗熱が取れるまでそのままにして、冷めたらお皿やタッパーへ。

5

1日置くとよーく味が染みて美味しい!

コツ・ポイント

白菜じゃなくて玉ねぎでも可。甘みがでて美味しい

このレシピの生い立ち

期限の近いものをぶっ込んで煮ただけ笑
レシピID : 4749945 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/09

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