ぽてぽて南瓜ゼリー

ぽてぽて南瓜ゼリー

Description

裏ごしした南瓜をたっぷり使った、ぽてぽて南瓜ゼリーです。

材料 (6個分)

南瓜
500g
牛乳
200cc
砂糖
大さじ2
50cc

作り方

1

南瓜のわたと皮を取って切り、耐熱容器に入れ、ラップをし9分間レンチンする。

2

丼に入れた水50ccの中に、ゼラチンを振り入れふやかしておく。

3

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レンチンした南瓜を裏ごしする。

4

裏ごしした南瓜をボールに入れ、牛乳と砂糖をよく混ぜる。

5

ふやかしたゼラチンをレンチンし、よく溶かす。

6

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④に⑤をよく混ぜる。

7

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⑥をカップに分け、ラップをして冷蔵庫に。

8

半日くらいでかたまります。

コツ・ポイント

レンチンすることで余分な水分を入れないこと。
裏ごしすることで、なめらかにすること。
お好みでバニラエッセンスを入れてください。

このレシピの生い立ち

南瓜がたくさん実りました。どんどん食べないとね。
レシピID : 4749946 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/31

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頂き物の南瓜消費に♪ぽってり美味しかったです(^▽^)

ウメ吉さん

ぽってりがいいですね。私も食べたいな。素敵れぽありがとう♪

17/10/14

First tsukurepo mark
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5個できました。ポテッと美味。 バターナッツで。有難う。

ブランディ

早速のれぽありがとうございます♪ ぽてっと感がいいですよね。