塩豚と春キャベツでパスタ*:.。..。

塩豚と春キャベツでパスタ*:.。..。
作っておいた塩豚を、お昼ご飯のパスタにしましたぁ♪
塩豚の旨みがいい味出してます(≧∀≦)

材料 (1人分)

塩豚(ロース、バラ)
10切れ程
春キャベツ
3、4枚
パスタ乾麺
120g
1かけら
黒こしょう
少々

1

キャベツ、塩豚を一口大に切っておく。

2

パスタを規定どおり茹で始め、あと2,3分てとこで茹でてる鍋に入る小さ目のざるにキャベツを入れ下茹でをする。

3

フライパンにオリーブオイルをしき、つぶしたにんにくを入れ弱火で温めておく。後で、ニンニクは出しておく。

4

温めたフライパンに塩豚を入れ中火でいため、続いて茹でたパスタ麺、キャベツも入れ一緒に炒める。
黒こしょうを振って出来上がり。

コツ・ポイント

塩豚の塩分によっては、炒めた時に塩を追加してください。
④の段階で、オリーブオイルを追加した方がいいかもしれません。
結構、オリーブオイルは入れないとダメです。

このレシピの生い立ち

お店で食べたのがとてもおいしかった♪ので、再現してみました。
レシピID : 475006 公開日 : 07/12/14 更新日 : 11/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/01/16

写真

塩豚とキャベツはベストコンビですね♪ご馳走様でした(*^_^*)

Old Moon

わぁーい^^パセリで飾って美味しそう♪れぽ、ありがとうです♪

08/09/30

写真

うまい!!塩豚でパスタもいいですね♪

めなよ

塩豚の使い道の一つですよね♪大きめ塩豚が食べ応えありそう^^

08/08/19

写真

夏キャベツでも美味しい♪シンプルな味付けがピッタリ合いますね~!

ひかる♪

おぉ!めちゃ、おいしそうなお写真だわぁ~(*>ω<)ありが㌧

08/05/13

写真

ほんとパスタにもあうね♪水菜もちょっと入れたよ^^

らくだこ

塩豚いっぱいでおいしそう♪レポ、ありがとうです*^^*