芋煮
kyふぁむ
作り方
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1
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具材は食べやすい大きさに切る。
鍋に油を、熱して★の長ネギ以外を、炒めて軽く油が回れば●を上から順にいれていく。
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2
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牛肉は別の鍋で軽く炒めておく。
長ネギはレンジで温めてしんなりさせておく。
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3
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1に◯を入れて沸騰した弱火にして具材に火を通す。
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4
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火が通ったら、長ネギ、牛肉、味噌を入れて味を整える。
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コツ・ポイント
里芋は冷凍でも。
このレシピの生い立ち
きょうの料理です土井さんのﾚｼﾋﾟを我が家流にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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