レンジで簡単!鶏むね叉焼風♪冷蔵7日

レンジで簡単!鶏むね叉焼風♪冷蔵7日

Description

レンジでチンするだけの、時短つくりおきメニュー!濃いめの甘辛い味付けで、ごはんもお酒も進みます。

材料 (2〜3人分)

鶏胸肉
大1枚(約300g)
☆酒
大さじ4(60ml)
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆醤油
大さじ3
☆酢
大さじ1
ゆで卵
2〜4個

作り方

1

鶏胸肉は身の厚いところを包丁で開いて厚みを均等にして、全体をまんべんなくフォークで刺す。

2

深い耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ、開いた鶏胸肉を入れて、ふんわりラップして600wレンジで4分加熱する。

3

鶏胸肉を取り出して裏返し、再度ふんわりラップして、600wのレンジで2分加熱する。

4

レンジから取り出してラップを外し、粗熱を取る。

5

冷めたらタレごとジップロックに移して、殻を剥いたゆで卵を入れて密封し、一晩以上漬ける。

6

[食べる時]
鶏胸肉を好みの薄さにスライスする。
小鍋で、タレをとろみがつくまで煮詰める
お好みでタレをかけてどうぞ♪

7

☆★☆祝☆★☆
2018/2/16
つくれぽ10人で話題のレシピ入り!
ありがとうございます!!

コツ・ポイント

鶏胸肉の厚さを均等にすること。
しっかりフォークで刺して、お肉を柔らかくすること。
必ず深い耐熱容器にすること。私は大きめのボウルを使っています。

このレシピの生い立ち

人気ブロガーのレシピを、我が家流にアレンジしました。
レシピID : 4750460 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

19/02/14

写真

美味しそうに出来ました!食べるのが楽しみです!

ayuchan324

照りも素晴らしく、色艶よく美味しそうです!つくれぽ感謝です♪

19/01/28

写真

味染みでご飯が進みました♡(*>ω<)

雌豚♀

ふっくらしててタレの絡みも美味しそう!つくれぽ感謝です♪

18/10/24

写真

こんなに簡単で美味しくできるなんて♪卵も美味!リピします♪

sio

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♫

18/08/31

写真

しっとりと適度な弾力もあり美味しいですね(*^^*)

亜久里

気に入っていただけて嬉しいです♬つくれぽありがとうございます

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