余ったかぼちゃ保存♪かぼちゃのペースト

余ったかぼちゃ保存♪かぼちゃのペースト
かぼちゃ丸ごと1個はなかなか使い切れない・・・これならいつまででも保存でき、料理に使えます★

材料

かぼちゃ
1個
 
 

1

かぼちゃは皮をむき、種と綿を取り除いて一口大に切る。

2

1をやわらかくなるまでゆで、つぶす。

3

写真

半分ずつラップにのせてくるむ。

4

写真

3を冷凍保存用ジッパーに入れて冷凍庫へ!

コツ・ポイント

余ったカボチャがあったらこれでいつまででも保存できます。このペーストを使って美味しいスープができますよ♪

このレシピの生い立ち

主人のお母さんがやっていたのを見て、作りました。ちょうどかぼちゃを3個ももらったので、2個は冷凍保存しました。
レシピID : 475048 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

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