☆ウェイパー使った中華スープ☆

☆ウェイパー使った中華スープ☆
ウェイパーを使ったら、簡単に本格的な味が出来るので、いろんな具を入れて、最後にふわふわ卵でいただいてみてください☆
ちなみに、醤油を入れたら和風に、少しバターをいれたら洋風でいただけますよ☆

材料 (4人分)

ウェイパーで味付けしたスープ
600cc
1個
大根
200g
人参
150g
白菜
4枚
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩・黒胡椒
少々

1

大根と人参はいちょう切りに、白菜は1.5cm幅に切っておく

2

ウェイパーで味付けたスープに人参・大根をやらかくなるまで煮て、白菜を足してまた煮る。

3

すべての具がやわらかくなったところで、塩・黒胡椒・酒・醤油で味を整える。

4

最後に溶き卵を回し入れて、ふわふわになったところで、出来上がり☆

コツ・ポイント

私は、キョクさんの手羽先のだし入りで味が調ったスープを使用したので、この作り方とちょっと順序が違いましたが、美味しくいただけました。
ウェイパーの量は大さじ1.5を基準に味をみながら調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

キョクさんの「骨からポロリ 手羽先と☆大根の中華スープ♪」を作った際に、作りすぎたスープを使って野菜を採ろうと思って作ってみました♪
レシピID : 475062 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/05/20

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野菜もたっぷりではまりました! また作ります

たけ&ゆう

ありがとうございます♪野菜沢山入れると食べ応えも出ますよね!

08/12/25

写真

初ウェイパーでした!本格的なスープのお味になりました。簡単~

オテモヤン

初ウェイパーでのレシピ利用ありがとうございます♪簡単でしょ☆

08/10/31

First tsukurepo mark
写真

野菜が多すぎて卵入らなかったけどおいしかったのでまた作りますね

norinoris

つくれぽありがとうございます♪野菜たっぷりでおいしそう☆