アレルギー娘の鮭からあげ

アレルギー娘の鮭からあげ
娘の食べられる食品だけで作ったから揚げです。とりわけして食べれます。

写真がコレしかなかった・・・・。

材料

2切れ
玉ねぎ
摩り下ろして大匙2
★長ネギ・しょうが・みそ
少量
かつおぶし
半パック
適量

1

鮭の皮をとり一口大に切る

2

鮭に玉ねぎ、しょうが、みそ、長ネギ、かつおぶしを加えて下味をつけます。

3

米粉をまぶして油で揚げます。

コツ・ポイント

★の長ネギなどは入れなくてもいいですが、味に深みがでるので下味つけとしてオススメします。
大人は南蛮酢なんかで頂くと美味しいです。 娘には火を通した大根おろしを添えています。

このレシピの生い立ち

玉ねぎ・かつおぶしは娘の下味付けにかかせませーん。
レシピID : 475075 公開日 : 07/12/14 更新日 : 08/02/16

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