簡単 栗の鬼皮を包丁で剥く
Description
最後にまとめて皮が剥ける快感を味わって下さい。
はちちゃん8
材料
下処理した栗
適量
作り方
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1
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栗の下処理をする。
ID:4735110
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2
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下処理をして一晩漬けた栗のお尻中央から包丁を入れる。上の画像のような感じです。
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3
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後は包丁と指で鬼皮を挟み、頭に向かって剥いていく。半分程度になればボロッと簡単に剥けます。
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4
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大きい栗のほうが剥き易いです。
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コツ・ポイント
包丁の刃先には十分注意して下さい。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。
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はちちゃん8
