洋風ハンバーグ鍋

洋風ハンバーグ鍋
子どもが大好きなハンバーグを鍋にしてみました。煮込みハンバーグ的な感じです。

材料 (二人分)

ハンバーグ
4個
かぼちゃ
2cm
ナス
半分
ピーマン
2個
じゃがいも
2個
人参
半分
しめじ
4分の1
たまねぎ
半分
1かけ
○サントリー天然水
200cc
○トマト缶
1巻
○しょうゆ
大さじ1
大さじ1

1

たまねぎはみじん切りにしてレンジで3分加熱しておく。
鍋に油を入れてみじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出たら玉ねぎも炒めて、○を加えスープを作る。

2

野菜は食べやすい大きさにきっておき、ハンバーグと供に1のスープに入れて煮込む。
火が通ったら食卓に移して食べる。

3

〆はご飯もいいけど、パスタも合います。

コツ・ポイント

なべに入れて煮るだけなので簡単に出来ると思います。洋風っぽい具が合うかと思います。

このレシピの生い立ち

毎日鍋を食べてるので色々アレンジしてるので。これは子どものリクエストで作ってみました。
レシピID : 475136 公開日 : 07/12/14 更新日 : 08/11/17

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