一品やお弁当●たけのこの土佐煮●作り置き

一品やお弁当●たけのこの土佐煮●作り置き

Description

日持ち4日!作っておけば、あと一品欲しい時やお弁当のしきまおかずに重宝します(*´꒳`*)10分あれば作れます。

材料

たけのこの水煮
200-250g
サラダ油
適量
※しょうゆ
大さじ2.5
※砂糖
大さじ1.5
※酒
大さじ2
大さじ1
かつおぶし
小袋(2g-3g)

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    フライパンや小鍋にサラダ油をしき、ササッとたけのこを炒める。

  3. 3

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    ※の調味料を全て入れ、煮汁が少なくなるまで強めの中火で炒め煮。
    焦げないようにね。5分くらい。

  4. 4

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    煮汁が少なくなったらできあがり。

  5. 5

    写真

    お皿やタッパーにうつして、かつおぶしを混ぜる。
    保存する場合は必ず完全に冷めてから蓋をしてね。水滴がつくと日持ちしない為

  6. 6

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    たけのこの水煮を買ったらこちらも作ります。レシピ:4751502

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎朝お弁当の主人。たまにお弁当な子供。朝は忙しいからなるべく暇な時に作り置き。
味を濃いめにし、よく冷ますことで日持ちします。
レシピID : 4751462 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

74 (70人)
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2022年5月17日

簡単なのに、しっかり味も染み込みウマウマでした!

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2022年4月16日

簡単美味しかったです。ありがとうございます!

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2022年2月14日

美味しかったです。

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2021年6月8日

お弁当のおかずにもあと一品欲しいときにもすっごく美味しかったです。

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