クリスマスにシュトーレン風おからケーキ

クリスマスにシュトーレン風おからケーキ
おからなのでヘルシーです。ドライフルーツたっぷりで甘さもちょうどよいケーキ。

材料

おから
120グラム
2個
ドライフルーツ
50グラム
砂糖
大さじ4
粉砂糖
適量
 

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ボウルに卵と砂糖を入れ湯銭にかけて混ぜながら人肌まで暖める

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人肌に温まったら火からおろし、ハンドミキサー強で白っぽくなるまで混ぜ

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角が立つようにふわっとなったら

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おからをまぜ

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ドライフルーツもまぜ、さっくりと持ち上げるような感じしっかりまぜる

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混ざったら、型にながしこみ、150度で30分焼く

7

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出来上がったら粉砂糖をまぶしてできあがり

コツ・ポイント

型には上いっぱいまで生地を流し込む。

このレシピの生い立ち

シュトーレンはカロリーも値段も高いので、おからケーキにしてみました
レシピID : 475154 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/02/25

First tsukurepo mark
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ヘルシーなのにこんなに美味しいなんて♪また作ります(^∀^)ノ

ちなごん♪

材料費も安いし体にうれしいですよね!