詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
薄切りにした玉ねぎを炒めてめんつゆで味付けする(玉ねぎが透き通ってくるまでしっかりと炒める)
鍋に醤油、みりん、砂糖、水を入れ沸騰させる
沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみをつける
火を弱めて溶き卵を加えて加熱しながら混ぜ続ける
もったりとしてくるまで加熱して写真の様になったら卵あんは完成
ご飯の上に炒めた玉ねぎを乗せる
トンカツを乗せ卵あんをたっぷりかけてお好みで刻んだ万能ねぎを散らして完成