水晶鶏とキャベツのとろ〜りミルク鍋

水晶鶏とキャベツのとろ〜りミルク鍋

Description

ぷるっぷるの水晶鶏と野菜たっぷりのミルク鍋☆
ローカロリー高タンパクな女性に嬉しい鍋料理♪

材料

< 具材 >
鶏むね肉
1/2枚
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ(小)
1玉
< 調味料 >
大さじ2杯
適量
牛乳
200〜250ml
1片
大さじ1杯
ブラックペッパー
適量

作り方

1

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『キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ』 レシピID:4326001
のアレンジ鍋です
手順は野菜を煮るとこまで一緒

2

写真

野菜を煮ている間に水晶鶏の準備
鶏むね肉をそぎ切りにして片栗粉をまぶす

3

写真

沸騰したお湯でゆがいたら冷水にとっておく

4

写真

野菜がクタッとなってきたら水晶鶏を加えてお好みでブラックペッパーやオリーブオイルをかけて完成

コツ・ポイント

・水晶鶏を加えたら加熱しないで大丈夫です(蓋をして余熱で温める程度でOK)
・キャベツは適当にザク切りでOK(手でちぎっても大丈夫)
・最後にバターを入れるとコクのある鍋になりますのでお好みで

このレシピの生い立ち

『キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ』のアレンジレシピ
レシピID : 4751700 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/11/27

写真

ありがとうございます。美味しく出来ました。

botu

ありがとうございます☆ 野菜たっぷりで美味しそう!

17/10/24

First tsukurepo mark
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パサパサな鶏胸肉がぷるっぷるになりました!!!美味しかったです。

saaayo1124

ありがとうございます☆ 具沢山で美味しそうです♪