☆水菜とちくわの柚子こしょう&ポン酢和え

☆水菜とちくわの柚子こしょう&ポン酢和えの画像

Description

鍋でも定番の柚子コショウ&ポン酢の味付け♪ 簡単な和え物にもしてもよく合います♪ しゃっきりとした水菜とちくわの組み合わせもぴったりです♪

材料

細いもの1束
2本
ポン酢
大さじ2くらい
柚子こしょう
小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    水菜は洗って5センチ長さくらいに切る。
    ちくわは縦に半分にし、斜め切りする。

  2. 2

    ボールにポン酢と柚子コショウを入れてよく混ぜる。
    そこに1を加えて手でが~っと混ぜ合わせる。

  3. 3

    食べる直前まで冷やし、器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

かんたんな和え物です。柚子コショウの量はお好みで。
ちくわの代わりに鶏のささみも合います。

このレシピの生い立ち

あまっていた水菜を簡単な副菜にしたくてつくりました。
レシピID : 475232 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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fu♪♪
ほんのり香る柚子胡椒がアクセントになって美味しかったです♡
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ロウチ
ちくわ→蒲鉾、茹でもやしをINしました。安くて早くておいしい!!

ちゃちゃっとできちゃいますよね。かまぼこもいいですね♪

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かぴーな
美味しかったです!ごちそうさまでした♪

美味しかったようで良かったです。つくれぽどうもありがとう♪

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ちくちくちゃっぴー
リピ♪私もダンナも大好きな味です♪我が家の常備菜になりました☆

リピありがとうございます。常備菜になったのですね。嬉しいです