【糖質制限】鳥つくねバーガー

【糖質制限】鳥つくねバーガー

Description

糖質制限中に食べたくなって仕方がないハンバーガー。照焼きバーガー風に工夫し、家族に好評でした。

材料 (バーガー3個分)

シャトレーゼ糖質84%カットのテーブルパン
3個
★鶏胸ひき肉
200g
★絹豆腐
80g
★あさつき
10g
★チーズ
15g
小さじ1
★塩胡椒
少々
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ2
大さじ1
レタス
3枚
バター、マヨネーズ
好みで

作り方

1

写真

★印の材料を全てボールに入れます。

2

写真

ボールの材料を粘り気がでるまでよく混ぜて、3等分に分けます。

3

写真

フライパンに油をひいて、弱火から中火でつくねに火を通します。

4

写真

●印を合わせてタレを作り、フライパンに投入します。写真のようにタレをふつふつさせてつくねに絡ませて下さい。

5

写真

シャトレーゼ糖質84%カットテーブルパンを半分にカットして、お好みでバターを塗り、軽くトーストします。

6

写真

軽くトーストしたパンに、レタスとつくねを挟みます。お好みでマヨネーズをかけて下さい。

7

写真

出来上がりです。

コツ・ポイント

材料が多い感じがしますが、ひとつのボールで作れるつくねは簡単ですよ♪

このレシピの生い立ち

糖質大好きな家族が、いかに美味しく糖質制限出来るか、日々模索(o^^o)
レシピID : 4752478 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

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