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1,うどん半玉は4等分し、器に入れる。
2,ささみは小さく切り、酒、塩をふっておく
3,ボウルに玉子を割りいれ、さましただし汁,調味料を入れる。よく混ぜ合わせて漉す。
4,器に3をいれ、ぎんなん、ささみ、かまぼこ、海老をのせる。
5,蒸し器に入れ、中火で15分~20分加熱する。
6,加熱後、みつばをのせます。
7, 5分ほど蒸らしてできあがり~
わあ、とっても美味しそうです!素敵なお写真、ありがとうです♡
すごいよね~@@ 私も今度トムヤンクン出汁で作りたいです。
わ~海老とほうれん草たっぷりで美味しそうです♪
ありがとうございます。美味しそうですね♪