黒糖ピーナッツ☆

黒糖ピーナッツ☆
母の大好きな黒糖ピーナッツ*^^*送ってあげたくて沢山作りました。とっても簡単で美味しいので、たまには一風変わったおやつもいかがですか?

材料 (ピーナッツ100g分)

60g
大1 1/2
ピーナッツ
100g
◆◆アレンジ◆◆
黄粉
適量

1

鍋に黒糖と水を入れ、弱~中火にかけ 木べらで混ぜながら黒糖を溶かす。 細かい泡が表面全体に広がったら、焦がさないよう混ぜながら10秒くらい水分をとばす。        

2

ピーナッツを入れ、焦がさないように混ぜながら水分をとばす。  水分が無くなり黒糖がドロリと固くなってきたら、火を止めてピーナッツにからめ、バットなどにくっ付かないように広げて冷ます。

3

●●アレンジ●● 半分くらいの黒糖ピーナッツを取り、黄粉をまとわせる。  ※冷めてからでも付きますが、温かい方が付きやすいです。すぐに冷めてしまうので、手早く行ってください。

4

写真

今回使ったピーナッツと黒糖です。  ピーナッツは薄塩をしてあります。手の平に取り、軽く揉んで塩を落としました。  黒糖は固まりのものです。包丁で適当に砕いて使いました。

コツ・ポイント

黒糖はあっと言う間に冷めて固まります。からめる作業とバットにあける作業はササッと済ませて下さい。(バットは予め用意!)

このレシピの生い立ち

買うと量が少なくて結構高い御菓子。このお菓子が大好きな母にプレゼントしたくて、沢山作りました。
レシピID : 475274 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/02/09

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こっこれは…ハマる!しかも黒糖なのが嬉しい♡簡単レシピに感謝。

ちぇんばあ

ハマっちゃいます(^o^;)有り難うございます!

15/11/24

写真

めっちゃめっちゃ好きです!すぐ無くなりました。

宇宙冒険少女

とまらなくなりますよね(笑)有り難うございます!

15/03/16

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きな粉と抹茶きな粉で☆私の母も好きなので次回はプレゼントします♡

クック8NMRM9☆

抹茶美味しそう!見た目もキレイ☆有り難うございます!

14/11/21

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シナモンをまぶしました♪最高に美味でした!

haru7992

シナモン合いそうですね!れぽ有り難うございます★