辛ラーメン❤Wつけ麺❤甘味噌肉そぼろ❤♪
Description
簡単♪熱々ピリ辛！半熟卵と辛ラーメンと甘肉味噌を辛つけ麺でWで楽しんだ後は、具汁にお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪
猫まねき♪
材料
「辛ラーメン（袋）」
１袋
簡単♪早！半熟卵♪
１個
甘味噌肉そぼろ(市販のジャージャー麺の素使用、簡単❤甘味噌肉そぼろ❤は下へ♪)
１袋
■
つけダレ用
辛ラーメンのスープの素/かやく
各１袋
熱湯
250CC～
■
追い飯＆とき卵で旨辛汁飯に♪丼汁レンジでチン♪で雑炊も旨♪
作り方
-
-
1
-
まずは多めにお湯を沸かして、卵から♪白身しっかり、中トロ半熟卵を作りましょ♪((o(^∇^)o))
-
-
-
2
-
簡単♪半熟卵はまず卵のお尻を叩いてひびを入れ、冷蔵庫から出したての卵を沸騰→弱ふた６分茹でるだけで中トロ半熟♪(^w^)
-
-
-
3
-
甘味噌ひき肉そぼろ(今回は市販のジャージャー麺の素使用)は別鍋で温めておきます♪
-
-
-
4
-
半熟卵の後の熱湯250CC位～でスープの素、かやくをつけ麺用にといておく。
-
-
-
5
-
辛い場合は豆乳で薄めてレンジでチン♪で熱々汁でも♪♪
-
-
-
6
-
残りの熱湯で麺を記載通りに茹でて、湯切りをして丼へ盛り♪(#^.^#)
-
-
-
7
-
麺の上に甘味噌肉そぼろ、半熟卵をのせ、つけダレを添えて出来上がり♪
(=^ェ^=)
-
-
-
8
-
甘肉味噌ラーメンと辛つけ麺をWで楽しんだ後は、具汁Wでお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪丼汁とき卵レンジでチンも♪
-
-
-
9
-
熱々豆乳やチーズをのせたら旨さ倍増！辛ラーメンはピリ辛なので、湯や豆乳、牛乳で汁をマイルドにしても美味♪(о´∀`о)
-
-
-
10
-
❤甘肉味噌❤鍋に挽き肉、水、酒、砂糖、味噌(まつやとり野菜みそ)を混ぜて煮詰めて簡単♪ピリ辛味変はコチュジャン唐辛子で♪
-
コツ・ポイント
今回は簡単に市販のジャージャー麺の素を利用しましたが、もちろん手作り肉増し甘味噌でも♪
簡単❤甘肉味噌❤
★鍋に挽き肉、冷たいままで水、酒、砂糖、味噌(まつやとり野菜みそ)を混ぜて煮詰めるだけで簡単♪ピリ辛味変はコチュジャン・一味唐辛子で♪
簡単❤甘肉味噌❤
★鍋に挽き肉、冷たいままで水、酒、砂糖、味噌(まつやとり野菜みそ)を混ぜて煮詰めるだけで簡単♪ピリ辛味変はコチュジャン・一味唐辛子で♪
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを簡単に美味しくボリュームアップで食べたくて❤中トロ半熟卵と甘味噌肉そぼろで、和え麺と熱々ピリ辛汁つけ麺でWで楽しんだ後は、残りの具汁でお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪追い生卵で丼汁ごとレンジでチンで雑炊にすればお腹満腹♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
猫まねき♪
