サーモンとアボカドのカルパッチョ

サーモンとアボカドのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョで食卓を華やかに!
ハロウィンの前菜にもおススメです♪

材料 (2人分)

サーモン(刺身用)
1さく
アボカド
1/2個
セルフィーユ(チャービル)
適宜
玉ねぎドレッシング
適宜

1

サーモンを5mm程度の厚さに薄切りする。
アボカドは縦に8等分にする。

2

皿にサーモンとアボカドを交互に円形に盛り付けて、お好みで中心にセルフィーユを飾る。

3

2に玉ねぎドレッシングをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
レシピID : 4752864 公開日 : 17/10/11 更新日 : 17/10/11

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