長ネギとワカメの酢味噌和え(ぬた)
2525招き猫
作り方
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1
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長ねぎは1.5～2cm幅に切り白い部分と緑色の部分と分けておく。
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2
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ワカメは水で戻す。
ボウルに〇を混ぜ合わせておく。
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3
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鍋にお湯を沸かし、白い部分から茹で時間差で緑色の部分も茹でザルに上げる。
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4
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粗熱が取れたねぎとワカメの水気を絞り②のボウルに入れ混ぜたら出来上がり。
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5
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2018.4.6クックパッドニュースに掲載されました。
作ってくれた皆様ありがとうございます(*>∀<*)
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6
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『小料理屋直伝！鯖の味噌煮』ID: 3833735もいかが？
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『小料理屋直伝！肉じゃが』ID: 4445980もいかが？
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8
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2020.3.31沢山の方々に作っていただき100れぽ達成しました。
ありがとうございます( ＾ω＾ )
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コツ・ポイント
ねぎは粗熱が取れたちょっと温かい状態で和えるのがポイント
このレシピの生い立ち
小料理屋をしている親戚にレシピ教えてもらいました。
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