もやしとザーサイ★ナムル

もやしとザーサイ★ナムル
しゃきしゃきのもやしがおいしい! ザーサイで旨みをプラス♪

材料 (2人分)

もやし
1袋
ザーサイ
大さじ1
大さじ1/2
醤油
大さじ1
白ごま
大さじ1
塩コショウ
少々

1

もやしはゆでて、ザルにあげそのまま水気をきっておきます。ザーサイは細かく刻みます。

2

ごま油、醤油、ごまを合わせたものと、1のもやし・ザーサイを和えます。

3

味をみて薄ければ塩コショウをして、できあがり!


4

09・3・21写真変更しました。

コツ・ポイント

もやしをゆですぎないこと、冷ます時、水につけないことです!

このレシピの生い立ち

もやしのナムルに冷蔵庫に眠っていたザーサイを一緒にいれてみたら、おいしかったので♪
レシピID : 475309 公開日 : 07/12/15 更新日 : 09/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

09/11/21

写真

ザーサイとごま油がいい感じ。香りも食感も味もいい感じ〜。

きふね

作ってくれてありがと♪いい感じだったのね(^^)嬉しいな

09/01/08

写真

りぴです~☆簡単で美味しいので、嬉しい♪ケンゾーも食べるw~!

ジュニちゃんママ

りぴありがとう♪ケンゾー君いっぱい食べてくれて嬉しい!

08/11/13

写真

白ゴマがプチプチ、これまた美味しい♪お財布にも優しいレシピで~☆

ジュニちゃんママ

艶々もやしがおいしそう♪もやしは主婦の味方食材だね(^^)

07/12/21

First tsukurepo mark
写真

もやしの活用法が広がりました! シャキシャキがおいしいです♪

OoめぐみoO

しゃきしゃき感が伝わってきますね(^^)♪

OoめぐみoO 2007年12月23日 01:09
ツクレポ掲載ありがとうございます♪
主人は最近、仕事柄午前様、むしろ明け方に帰ってくることが多いのですが、帰ってきてちょっと食べたいだろうと思い作り置きしておきました。
今日、どうだった?と聞いたら、とってもおいしかった!と喜んでました♪
こういう、ヘルシーで味のしっかりしたものって助かりますね☆
材料費も非常に安いので、またぜひ作ろうと思います!
もこりこ 2007年12月23日 14:59
めぐみさん コメントありがとう(^^)
ご主人にも気に入って頂けたようでうれしいです♪

うちの主人の勤務は、ものすごーく早かったり、遅かったりと
食事時間が不規則なので
我が家も野菜のヘルシー料理はかかせません(><)

またぜひ作ってくださいね~★