はちみつみかんジャム

鍋にみかんを1粒づつ剥いていれ（薄皮はむかなくておオーケー）砂糖をいれ、蜂蜜をぐるっとひとまわし

水分はみかんからでるので入りません。
１を火に欠けて、木べらでミカンを潰しながら20～30分煮ます

べちょべちょするようなら時間を長く煮てください。さましてビンにつめたらできあがり。