ホームベーカリーで自家製酵母の食パン
Description
ブドウの皮で作った酵母を使って、ホームベーカリーお任せで簡単に食パンができました。
材料
(1斤)
作り方
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1
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材料に記載順でパンケースにすべて入れます。
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2
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ホームベーカリーの「天然酵母食パン」コースで食パンを作ります。
※我が家はパナソニック製です
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3
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7時間後、できあがりです。
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コツ・ポイント
※元種は、常温にした方がよさそうです
このレシピの生い立ち
元種、水の量をいろいろ変えてみて、やっとできました。
忘れないように覚書です。
忘れないように覚書です。