喜多方＊チャーシュー麺！
花時計咲いた
作り方
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1
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豚バラ肉を茹でる。
（鍋に入りきらない場合は、半分に切る）
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2
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一旦冷ます。
ラードがたくさん固まってくるので、取り省く。でも捨てないで！（ラードは炒め油などで活用）
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3
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ラードを取り出した茹で汁に＊マークの材料を加え、煮る。
煮詰まってきたら、ネギと生姜は捨ててください。
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4
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火を止めて、また冷ます。
この時点で、ゆで卵を入れてあげると、煮卵が出来ますね
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5
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ラーメンを作って、お肉を5mm～10mmにカットして、煮卵とともにトッピン具する。
できあがり♪
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コツ・ポイント
くわしく分量書けず・・(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
このレシピの生い立ち
黒糖をいっぱい貰ったので・・消費(''◇'')ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花時計咲いた
