ヤンニョンチキン

ヤンニョンチキン
ヤンニョンチキンは韓国風鶏の唐揚げです!ピリ辛のタレがとっても美味しいです♡

材料 (5本分)

鶏手羽先
5ほん
○卵
1こ
おおさじ1ぱい
(鶏肉下味)
塩・こしょう
しょうしょう
こさじ1ぱい
しょうしょう
(ソース)
ねぎ(みじん切り)
1/4ぽん
おおさじ1ぱい
こさじ1ぱい
しょうしょう
スイートチリソース
おおさじ2はい
マヨネーズ
こさじ1ぱい
 
サラダ油(揚げ油)
てきりょう

1

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手羽先に鶏肉下味の材料をもみ込みます。

2

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○の片栗粉と卵を割り入れ、卵をほぐしながらよくもみ、約10分おきます。

3

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ソースの材料をよく混ぜます。

4

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揚げ油を中温に熱します。手羽先を入れ、ときどき菜箸で返しながら約15分じっくり揚げます。

5

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油を切って皿に盛り、ソースを添えて出来上がりです!!ソースをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達が泊まりに来た時のおもてなし料理に本を参考に作りました(^▽^)/
レシピID : 475334 公開日 : 07/12/20 更新日 : 08/04/27

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

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